豪沃炊事保障車，兩側可翼展，配備2個炒灶，2個燉灶，蒸飯柜，消毒柜，熱水器，發電機，清水箱，污水箱等，可滿足200人同時就餐需求

1、整車外形尺寸(長×寬×高)： ≥9500×2500×3500mm；

2、最高車速： ≥90km/h；

▲3、保障能力：一次可滿足≥150 人次用餐。具有蒸、煮、炒等功能；

1、底盤型號： 國產優質底盤；

▲2、排放： 國Ⅵb 及以上標準；

▲3、底盤發動機：最大功率≥210kW ， 比功率≥9kW/t，最大扭矩 ≥ 1100N·m；

▲4、驅動方式：4×2；

5、底盤油箱容積≥300L；

6、變速箱：手動或自動；

7、配置子午線鋼絲胎或真空胎、配備原車全尺寸備胎，發動機及主要部件 監測系統等設備；

1、原裝單排駕駛室，多功能方向盤， 電動升降玻璃， 電子中控鎖；

2、電源總開關安裝駕駛室，切換時有聲音提示；預留北斗單獨接口和功率 ≥1000W 的逆變器（12V、24V、220V)；

3、安裝 360 度全景行車記錄儀及輔助系統，全車倒車雷達探頭≥4 個，系 統配備超清夜視攝像頭和彩色顯示屏，顯示屏分辨率≥1080P，屏幕尺寸≥ 7 寸，支持分屏、單屏等多種模式，存儲卡容量≥128G，可自動分段錄制、 循環保存；

4、主副電動車窗，多功能方向盤,駕駛室翻轉具有電動助力系統，采用雙 缸支撐機構；

5、配備車載臺，與采購方通信指揮系統配套使用，并根據客戶需求寫入通 信頻段。

1、車輛頂部安裝有長排紅色警燈，駕駛室內設置警燈警報器(功率≥200W)， 廂體左右和后部安裝有頻閃警燈，數量≥6 個；

2、艙內照明燈采用外部供電和車載發電機供電且能自動切換，滿足整個箱 體的照明；

3、車外照明：車廂左、右、后上部各配置 LED 照明燈；

4、車廂兩側安裝有內嵌式黃色警示閃光燈；

Δ5、安裝 360 度全景行車記錄儀及輔助系統，全車倒車雷達探頭≥4 個，  系統配備超清夜視攝像頭和彩色顯示屏，顯示屏分辨率≥1080P，屏幕尺寸 ≥7 寸，支持分屏、單屏等多種模式，存儲卡容量≥128G，可自動分段錄制、 循環保存；

6、配靜音發電機，發電機滿負荷工作時室內噪音≤60dB（可采用外置式發 電機，工作時可將發電機移動到車外，從而降低車內噪音） ，發電機功率 能滿足車內電器供電需求，連續供電時間≥72 小時。

1、箱體采用復合大板結構，采用優質碳鋼焊接而成，箱體外粘鉚復合大 板,箱體邊線采用專用型材包覆；

2、廂體兩側板采用液壓雙開翼門， 內部操作空間可滿足操作人員在展開、 半展開、未展開三種狀態下正常炊事作業，展開后下翼開門有多點支撐平 臺，上部翼展門打開可作為遮雨棚。下部翼展門要求配不銹鋼扶手，保證 操作人員在車邊時的安全；

3、廂體尾部要求設置一扇上車門，配上車梯；

4、廂體左右兩側分別設計有玻璃窗，供廂體內采光；

5、車輛后部設計有登頂爬梯；

6、在廂體左右兩側面的下方分別制有裙箱，配上掀式門；

7、車廂底部加裝電動液壓駐車支腿。

1、廂體內頂部安裝換氣天窗，具有進氣、排氣及掀開的功能，輔助對廂體 內的空氣進行交流；

2、在廂體內靠近前墻壁處安裝一臺冰柜及一套儲物柜；

3、在廂體內布置有：1 臺副食灶至少具有兩個灶眼并配兩個炒鍋，一個燉 鍋。具有獨立的灶具內油箱，在灶臺上方設計有煙道， 同時安裝有 1 臺至  少雙抽油煙口的抽油煙機,煙道通過抽油煙機罩伸出車頂，將燃燒器的廢氣 排出車外；

4、副食灶有淘菜盆和不銹鋼調理臺。炊事用具在不使用時均固定存放在儲 藏柜內， 以保證車輛在行駛時不移動、不發響；

5、廂體內適當位置安裝有滅火器，發電機室安裝有汽溶膠自動滅火裝置； 6、洗菜池、蒸箱、副食灶的污水可通過排水管匯入到污水箱，并可將箱內 的污水統一排放到指定的位置；

7、可采用車載發電機及外接市電的方式為整車各設備供電，具有電源逆變 器，冰箱行駛過程中能正常使用；

Δ8、所有水箱及裸漏在外的水路設施做保溫處理；

Δ9、廂體內應滿足夏季高溫及冬季嚴寒氣候下人員炊事的適宜溫度； 10、廂體內所有設備安裝永久性操作流程示意圖。

▲1、蒸飯柜：不銹鋼蒸飯柜的主要材料由不銹鋼方管、不銹鋼板（不低于 1.2/1.5 等不銹鋼板）構成；箱體上端為蒸飯箱（蒸箱必須采用不低于 304）， 為雙門結構，須滿足高原環境下正常使用（自動減壓閥、壓力需達到一個  標準大氣壓） ，燃燒性能良好，要能夠調整火苗大小；配備蒸箱液位觀察  計及箱內清洗排污口；頂部需配備壓力表， 以便觀察蒸箱內的壓力；箱內  設計米飯蒸格和饅頭蒸格應保證每次滿足≥150 人次食用，蒸飯能力≥

80Kg/次，饅頭≥450 個/次，作業效率≥50min/次，額定熱負荷≥50kW。整 體進行隔熱處理、設計排氣管道及排熱管道；配備使用及維護說明標牌；

▲2、副食灶：包括兩個炒鍋（含增壓鍋蓋）、一個燉鍋（含增壓鍋蓋）、 一個不銹鋼水池（洗菜盆）、切菜板和調料盒， 以及煙道、排水槽等，應 保證每次在一個小時內滿足≥150 人的供餐；

3、冰柜：采用不銹鋼本色面板，雙溫冰箱，總容量≥900L、 電子溫控， 由 面板操作控制，溫度可調；用于食品冷凍冷藏儲存；配備逆變器，保障車  輛行駛時冰箱正常工作，車輛駐車后切換電源，采用發電機或者市電供電； 額定電壓/頻率：220V/50Hz；輸入功率： ≥400W；溫度范圍：-15～10℃;  4、 自動切菜機：功率≥550W，作業模式切片、切絲、切丁、切塊，作業能 力≥350Kg/h；

5、和面機：容積≥20L，單次和面≥8kg；

6、絞肉機：全不銹鋼材質，具備絞肉、切肉功能，功率≥800W，作業能力 ≥150Kg/h；

▲7、開水器：直飲開水器，不銹鋼材質，食品級≥304 級別內膽，可提供 溫水和開水，溫度可調，具備多重過濾、缺水防干燒、換芯提醒功能，開 水供應量≥15L/h，溫水供應量≥55L/h；

8、儲物柜：采用≥1.2mm 的不銹鋼板折彎拼裝焊接成型，安裝可靠，柜門 配裝有不銹鋼鉸鏈、拉手和磁鐵， 以及限位器、要求各門板開關自如、無 異響、鎖止可靠；

9、油煙機：抽油煙機外殼采用≥1.5mm 的不銹鋼板制作，在其前端設計風 機開關和濾網式反邊（防滴油）；

10、設置凈水系統、微波爐、電磁爐等配套保障設備；

▲11、水箱：配備凈水箱和污水箱，采用不銹鋼材質，凈水箱容量≥1000L， 預留注水口，可通過自來水或消防車水泵注水；污水箱容量≥200L；

12、炊事燃油箱：儲油箱和工作油箱各一個，儲油箱配電動油泵實現向工 作油箱電動供油，帶油位顯示及控制，容量≥150L。